Produits gastronomiques

Informations sur les producteurs du secteur alimentaire de Mutriku.

Même si Mutriku est une petite commune, elle possède une grande variété de produits locaux de grande qualité. La plupart des producteurs proposent une vente directe au consommateur.

Conserves de poisson

Conservas Condor

Mijoa industrialdea S/N P-2.1
20830 Mutriku
Tel. +34 943 60 31 41
info@conservascondor.com
www.conservascondor.com

Spécialités: anchois et thon à l'huile d'olive (ces mêmes produits sont également proposés à l'escabèche, à la sauce catalane, à l'huile végétale et nature) 

Vente directe : u lundi au vendredi, 9h00-16h00

Vente en lignewww.conservascostavasca.com

Yurrita Group

Ctra. a Ondarroa, s/n
20830-Mutriku
Tel. +34 943 603 245
info@yurritagroup.com

Spécialités: :anchois, thon et produits gourmets (produits typiques de la gastronomie basque)

Vente directe : vendredi, 10h30-11h30

Vente en ligne: www.loreagourmet.com


La Mutrikuarra

Mijoa Industriagunea, s/n , naves 1-3
20830-Mijoa (Mutriku)
Tel. +34 943 60 41 76
info@mutrikuarra.com
www.conservaslamutrikuarra.com

Spécialités: : anchois et thon en conserve  

Vente directe : du lundi au vendredi, 9h00-12h00/14h00-16h00

Gazta

Fromage de Goienetxe

Goienetxe baserria
Olatz auzoa 13
20830-Mutriku
Tel. +34 943 60 35 64
maitanearrinda@yahoo.es
www.artzai-gazta.net

Spécialités: Authentique fromage de berger, fait avec du lait cru d'agneau de lait. 

Vente directe : quotidienne.

Confitures et conserves de légumes 

Ondare C.B.

Tenientes txurruka, 20-Behea
20830-Mutriku
Tel. +34 943 60 32 16
ondarecb@gmail.com
www.ondare.net

Spécialités: Confitures et conserves de légumes réalisées de façon traditionnelle avec un produit local.

Vente directe : du lundi au vendredi, 9h00-13h00/15h30-18h00

Txakolina

Sagarmina txakolina

Olabarrieta auzoa
20830-Mutriku
Tel. +34 943 603 225
txakolisagarmina@live.com
www.txakolisagarmina.com

Spécialités: txakoli blanc avec l'appellation « Txakoli de Guetaria ».

Vente directe : quotidienne..

Produits de la ferme

Outre les produits élaborés, les nombreuses fermes de Mutriku vendent la production de leurs potagers, de grande qualité, de façon directe au consommateur.  Pour ceux qui seraient intéressés, ils trouveront sur le lien suivant des informations sur les lieux précis où ils pourront acheter ce type de produitsue:

Guide des produits du verger à Mutriku

De plus:

  • ce type de produits de proximité est vendu chaque jour sur la place du marché de la commune,  située en bas de la fameuse Plaza de Abajo.  
  • Par ailleurs, le deuxième samedi de chaque mois (entre les mois de mars et de décembre) a lieu le fameux « Azoka Txikia » (petit marché) sur la même place, auquel se rendent de nombreux « baserritarras » (agriculteurs) pour vendre leurs produits.

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